{"title":"哥斯达黎加","description":"\u003cp\u003e以其浓郁的特色和均衡的酸度而闻名，这些都源于传统工艺和对品质的追求。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"costa-rica-la-catarata","title":"哥斯达黎加拉卡塔拉塔","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e奇里波河畔咖啡 (Café Rivense del Chirripó) 是一家家族式微型咖啡厂，由雷古洛·乌雷尼亚 (Régulo Ureña) 和伊莎贝尔·罗哈斯 (Isabel Rojas) 于 2005 年创立，位于哥斯达黎加南部布伦卡 (Brunca) 地区的奇里波 (Chirripó) 微区。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e咖啡樱桃成熟时采摘，采用完全干燥（不使用水来运输或去果肉）的工艺去果肉，以保持果胶完整和清洁，然后将其置于遮阳的非洲高架床上 100% 自然干燥，以促进均匀干燥和良好的气流，再以高品质标准进行研磨和分类。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e这批咖啡是采用蜜处理法的卡杜艾 (Catuai) 品种，在杯测中展现出独特、干净而甜美的风味。\u003c\/p\u003e","brand":"Azura The Coffee Company","offers":[{"title":"250克 \/ 筛选器","offer_id":51201754628410,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"OMR","in_stock":true},{"title":"250克 \/ 浓缩咖啡","offer_id":52033466138938,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"OMR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/9552\/8762\/files\/CATARATAH.png?v=1762349001"},{"product_id":"costa-rica-la-catarata-hsf","title":"哥斯达黎加拉卡塔拉塔HSF","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCafé Rivense del Chirripó 是一家家族式微型咖啡厂，由 Régulo Ureña 和 Isabel Rojas 于 2005 年创立，位于哥斯达黎加南部布伦卡地区，坐落在名为奇里波的微型区域。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e咖啡樱桃在最成熟时采摘，采用保留完整清洁果胶的工艺进行去皮处理，然后在非洲高架床上方遮荫处 100% 自然干燥，以促进均匀干燥和床体良好的空气流通，最后根据高质量标准进行研磨和分类。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e此批次是卡图艾（Catuai）品种，采用特殊发酵的蜜处理法，因此得名 HSF。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e特殊发酵是指对这种咖啡采用的方法，即去皮后发酵超过 72 小时，然后在抛物线形遮荫下的非洲高架床上缓慢干燥——这使得咖啡呈现出充满活力和闪耀的独特风味。\u003c\/p\u003e","brand":"Azura The Coffee Company","offers":[{"title":"250克 \/ 筛选器","offer_id":51201749975354,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"OMR","in_stock":true},{"title":"250克 \/ 浓缩咖啡","offer_id":52033463812410,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"OMR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/9552\/8762\/files\/CATARATAHSF.png?v=1762348956"},{"product_id":"costa-rica-vista-al-chirripo","title":"哥斯达黎加奇里波景观酒店","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCafé Rivense del Chirripó 是一家家族式微型咖啡厂，由 Régulo Ureña 和 Isabel Rojas 于 2005 年创立，位于哥斯达黎加南部布伦卡地区一个名为奇里波（Chirripó）的微型区域。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e咖啡樱桃在最成熟时采摘，然后在非洲高架床上自然荫干，以促进均匀干燥和良好的空气流通。这批咖啡是传统日晒处理的瑰夏品种，咖啡樱桃采摘后经过精心筛选并直接干燥。这是该家族不断尝试的加工工艺之一，旨在高度表达咖啡的品种特征，同时避免过度发酵的影响。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e正如其名所示，Vista Al Chirripo 位于山顶最高处，在此可以饱览该微型区域、森林及其整个生态系统的全景。\u003c\/p\u003e","brand":"Azura The Coffee Company","offers":[{"title":"250克 \/ 筛选器","offer_id":51201736343866,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"OMR","in_stock":true},{"title":"250克 \/ 浓缩咖啡","offer_id":52033459421498,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"OMR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/9552\/8762\/files\/CHIRRIPO.png?v=1762348908"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/9552\/8762\/collections\/ac9876c5-7c92-4bab-b028-6b1f1aade649.jpg?v=1742544737","url":"https:\/\/azura.coffee\/zh\/collections\/costa-rica.oembed","provider":"Azura The Coffee Company","version":"1.0","type":"link"}