{"product_id":"costa-rica-la-catarata-hsf","title":"哥斯达黎加拉卡塔拉塔HSF","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCafé Rivense del Chirripó 是一家家族式微型咖啡厂，由 Régulo Ureña 和 Isabel Rojas 于 2005 年创立，位于哥斯达黎加南部布伦卡地区，坐落在名为奇里波的微型区域。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e咖啡樱桃在最成熟时采摘，采用保留完整清洁果胶的工艺进行去皮处理，然后在非洲高架床上方遮荫处 100% 自然干燥，以促进均匀干燥和床体良好的空气流通，最后根据高质量标准进行研磨和分类。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e此批次是卡图艾（Catuai）品种，采用特殊发酵的蜜处理法，因此得名 HSF。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e特殊发酵是指对这种咖啡采用的方法，即去皮后发酵超过 72 小时，然后在抛物线形遮荫下的非洲高架床上缓慢干燥——这使得咖啡呈现出充满活力和闪耀的独特风味。\u003c\/p\u003e","brand":"Azura The Coffee Company","offers":[{"title":"250克 \/ 筛选器","offer_id":51201749975354,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"OMR","in_stock":true},{"title":"250克 \/ 浓缩咖啡","offer_id":52033463812410,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"OMR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/9552\/8762\/files\/CATARATAHSF.png?v=1762348956","url":"https:\/\/azura.coffee\/zh\/products\/costa-rica-la-catarata-hsf","provider":"Azura The Coffee Company","version":"1.0","type":"link"}