البرازيل فيلوسو

الأصل: البرازيل
المنطقة :سيرادو مينيرو
الارتفاع: 1132 مترًا فوق مستوى سطح البحر
المزرعة / العقار: فازيندا سانتا سيسيليا
المنتج: بيدرو أومبرتو فيلوسو
مجموعة متنوعة من كاتواي الأحمر
العملية: طبيعية
نكهة: البرقوق الأحمر، الكمثرى، الجوز الشوكولاتة، اللوز

يُستخرج بن "البرازيل فيلوسو" من مزرعة "فازندا سانتا سيسيليا"، وهي مزرعة مساحتها 1140 هكتارًا تتميز بمناخات محلية متنوعة ونظام ري بالتنقيط متطور يغذيه السدود والخزانات. ويتولى فريق متخصص من 35 عاملًا في المزرعة رعاية أشجار البن بعناية على مدار العام وإدارة حصاد الكرز. وتشمل البنية التحتية الشاملة للمزرعة مطاحن جافة ورطبة، وباحات، ومجففات أسطوانية دوارة، وصوامع خشبية، ومختبرًا متطورًا للجودة، مما يضمن دقة المعالجة وتميزًا مستمرًا في كل دفعة.