الصين يونان

الأصل: الصين
اسم القهوة: يونان
العملية: التخمير المزدوج الطبيعي
نكهة: البرقوق، التوت البري، العنب، التوت الشوكولاتة
تشكيلة كاتيمور أرابيكا P3، كاتيمور أرابيكا P4
الارتفاع: 1300 – 1600 متر فوق مستوى سطح البحر
المنطقة: منغليان، بوير، مقاطعة يوننان

يُزرع قهوة يونان الصينية في محافظة منغليان، عند سفوح جبال الهيمالايا، على ارتفاعات تتراوح بين 1300 و1600 متر. هذا المناخ شبه الاستوائي الموسمي، إلى جانب ربيع طبيعي على مدار العام، يُهيئان ظروفًا مثالية لزراعة قهوة أرابيكا المميزة. تُسهم التباينات الكبيرة في درجات الحرارة تبعًا للارتفاع في تطوير نكهات مُعقدة، مما يجعل قهوة يونان خيارًا مُميزًا للذواقة الباحثين عن حبوب عالية الجودة ذات خصائص إقليمية فريدة.