كولومبيا P16

مزرعة إل بارايسو-92 هي مزرعة عائلية تستخدم تقنيات زراعة مبتكرة لإنتاج مجموعة متنوعة من أجود أنواع القهوة، بما في ذلك جافا، وبوربون بينك، وغيشا، وباكامارا، وكاتورا، وتابي، وكاستيلو، وسوبريمو، وكولومبيا. بفضل مختبر الأحياء الدقيقة، ومختبر الجودة، ومصنع المعالجة، تضمن فينكا بارايسو-92 اختيار كل صنف قهوة بعناية، وتعقيمه، وتصنيفه قبل خضوعه لعملية تخمير لاهوائي صارمة باستخدام كائنات دقيقة محددة. والنتيجة قهوة فريدة من نوعها، حائزة على العديد من الجوائز، وعملية ختم دقيقة لحبوب البن لتعزيز خصائصها الحسية.