إثيوبيا غوجي أوراغا

تشتهر أوراغا، إحدى مقاطعات منطقة غوجي في إقليم أوروميا، بقهوة فاخرة. مزرعتنا في غوجي أوراغا في إثيوبيا هي أرضٌ مشتركة، تُزرع بعناية فائقة من قِبل مزارعين صغار، وتُنقل إلى مطحنة محلية للمعالجة. باستخدام الطرق التقليدية، تُختار حبات البن بعناية فائقة، وتُختار بعناية فائقة، من بين أنضج حبات البن الخالية من العيوب، قبل تجفيفها على أحواض مرتفعة تحت أشعة الشمس. هذه العملية أساسية للحصول على قهوة عطرية ولذيذة تُقدمها.