巴西 塞尔吉奥·莱特

Sérgio Leite 是一位冶金工程专业的行政人员，拥有麻省理工学院（美国）和瑞士国际管理发展学院（IMD）的高级管理专业学位，他对咖啡怀有根深蒂固的热情。作为一名阿拉比卡咖啡小农的孙子，他八年前决定通过在巴西东南部圣埃斯皮里图州山区购买一处房产来传承家族遗产——距离里约热内卢 500 公里，距离米纳斯吉拉斯 200 公里。在那里，他开始实现他一生的梦想：像他的祖父一样，成为一名阿拉比卡咖啡生产商。

Sérgio 怀着富有远见的态度，投资于技术，选择了适合该地区风土的咖啡品种，并与专业农艺师合作。这里拥有得天独厚的自然环境，包括原生森林和丰富的水源，这成为他追求高品质咖啡的盟友，这些咖啡以其柑橘香调和精致的感官特征而闻名。卡纳安庄园占地 80 公顷，其中 30% 为保护林地，海拔约 700/950 米，为种植提供了理想的条件。

该农场的名称是为了纪念圣经中的迦南之地，它是肥沃和丰饶的象征。受这一遗产的启发，他种植了黄果品种，如 Catucaí 和 Arara，目前种植面积为 5 公顷。他致力于环境可持续发展和持续评估品种表现，正在扩大种植面积，同时坚持不懈地追求卓越。

如今，卡纳安庄园每年生产约 300 袋咖啡，采摘期从三月持续到九月。Sérgio Leite 不仅仅是种植咖啡，他还在培育一个关于奉献、传统和创新的故事——将梦想变为现实，并向市场提供体现土地精髓和那些相信一杯卓越咖啡力量的人们热情的咖啡豆。